FI_Male_Samuel_M

In 1949, brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in Finland. They faced challenges due to food shortages after the war, but their connections from their time as sailors in foreign ports gave them an advantage in the competitive market. They started importing salt and spices, which continues today. The restaurant Kultainen Kukko in Klingendaal offers a diverse dining experience with influences from India, Mexico, Italy, France, and a cozy atmosphere for a lively evening. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodan varjossa. Elintarvikkeista oli pulaa, ja yrityksen käynnissäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa, Meksikon tulisuutta, Italian iloa ja nautintoa, viine- ja ranskan parhailta alueilta, tunnelmaa kynttilän valossa, ja railakasta illanviettoa, kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla. RAVINTOLA KULTAINEN KUKKO Klingendaalin sydämessä