FI_Male_Verneri Lilja

Brothers Veikko and Matti Nieminen founded Makumatka Oy in 1949, during a time when Finland was still heavily affected by war. There were shortages of food and running the business required constant creativity. The brothers' connections to foreign port cities from their time as sailors gave them a significant advantage in a competitive market. They started importing salt and spices, a practice that continues to this day. The restaurant Kultainen Kukko in Klingendaal offers a diverse range of cuisines, including the mystique of India, the spiciness of Mexico, the joy and pleasure of Italy, and the finest wines from French regions. It provides a lively and atmospheric experience for customers. Kun veljekset Veikko ja Matti Nieminen perustivat Makumatka Oyyn vuonna 1949, Suomessa elettiin vielä vahvasti sodan varjossa. Elintarvikkeista oli pulaa ja yrityksen käynnistäpito vaati jatkuvaa kekseliäisyyttä. Veljesten merimiesuran aikaiset yhteydet ulkomaisiin satamakaupunkeihin olivat merkittävä etu kireässä kilpailutilanteessa. Tuolloin aloitettiin muun muassa suolan ja mausteiden maahantuonti, joka on jatkunut aina näihin päiviin asti. Intian mystiikkaa! Meksikon tulisuutta! Italian iloa ja nautintoa! Viine- ja ranskan parhailta alueilta! Tunnelmaa kynttilän valossa ja railakasta illanviettoa! Kuinka monipuolinen ravintola voikaan olla? Ravintola Kultainen Kukko Klingendaalin sydämessä