Grind Room 1

Our grinding room produces ground beef, ground lamb, ground pork, and a mixture of ground beef, lamb, veal, and pork. The grinding process uses trimmings generated during the butchering processes of lamb and veal, and they taste delicious. The ground meat mixture is one of our most popular products. Our grinding machinery can grind 40,000 pounds per day. The team in this area of the plant operates the machines carefully to ensure safety and quality. They then pack the final products, label them, and send them to the warehouse. Nuestra sala de moler produce ternera molida, cordero molido, carne de cerdo molida y una mezcla de paster de carne, de ternera, res y cerdo. El acto de moler utiliza los recortes generados durante los procesos de despiece, el cordero y la ternera y saben delicioso. La mezcla de paster de carne es uno de nuestros productos más populares. Nuestra maquinaria trituradora puede moler 40,000 libras por día. El equipo de esta zona de la planta opera cuidadosamente las máquinas para garantizar la seguridad y la calidad. Luego empacan los productos finales, les aplican etiqueta y los envían al almacén.