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Der Aufstieg der Salsa zu der bekanntesten lateinamerikanischen Musikrichtung begann Anfang der 1970er Jahre. Das Wort Salsa, übersetzt Sauce, stand - obwohl eine kommerzielle Kreation des Plattenlabels Fania - schon immer für eine Fülle an Rhythmen und populärer Volkskultur in Kuba. Havanna Heat, Bronx Beat lautet die Kurzdefinition dieses Musikstils. Die kubanischen Richtungen Mambo, Rumba, Chachacha und natürlich der Son, die puertoricanische Bomba und der schnelle Boogaloo wurden in New Yor
